Competenze tecniche di sala e bar. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Volume Vol. 2
| Titolo | Competenze tecniche di sala e bar. Per gli Ist. Professionali alberghieri. Volume Vol. 2 |
| Volume | Vol. 2 |
| Autore | Christian Ferret |
| Curatore | R. Sorace |
| Editore | Franco Lucisano Editore |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 360 |
| Pubblicazione | 01/2002 |
| ISBN | 9788808051233 |
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