Lasciate perdere la solita minestra: chi l'ha detto che il cibo vegetariano è triste e senza sapore? In questo manuale troverete ricette sane, sì, ma soprattutto buone: la cucina naturale del celebre ristorante milanese "Al Grande Cerchio" propone idee per tutti, gustose, colorate e giocose; una cucina che mette finalmente d'accordo le esigenze nutrizionali con quelle della buona tavola. Cereali integrali, legumi, frutta e verdura biologiche di stagione sono utilizzati in modo originale per creare piatti dai sapori inaspettati che lasciano increduli e soddisfatti anche i più scettici.
Le ricette del Grande Cerchio
| Titolo | Le ricette del Grande Cerchio |
| Autore | Caterina Mosca |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Vallardi A. |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 06/2012 |
| ISBN | 9788878877795 |