Valorizzazione della qualità salutare e nutraceutica della nocciola
| Titolo | Valorizzazione della qualità salutare e nutraceutica della nocciola |
| Curatori | A. De Lorenzo, L. Di Renzo |
| Collana | Nutrizione, alimen. scienz. gastronomiche |
| Editore | Universitalia |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 429 |
| Pubblicazione | 04/2014 |
| ISBN | 9788865074725 |