Il gusto della Sicilia nei menu di Cristhian Busca, Sandro Cicero, Nuccia, Pina, Nina, Pinuccia, Alberto Rizzo, Claudio Ruta, Andreas Zangerl.
Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana
| Titolo | Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana |
| Curatore | F. Lamonica |
| Collana | Cammei, 9 |
| Editore | GBM |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 180 |
| Pubblicazione | 12/2012 |
| ISBN | 9788875600365 |