Secondo convegno nazionale della società italiana di scienze sensoriali
| Titolo | Secondo convegno nazionale della società italiana di scienze sensoriali |
| Curatori | E. Monteleone, M. Bertuccioli |
| Collana | Proceedings e report, 47 |
| Editore | Firenze University Press |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 424 |
| Pubblicazione | 07/2009 |
| ISBN | 9788884538710 |