Dalle cene a base di KFC di Trump alla Casa Bianca al finto KFC gestito da al-Qaeda in Siria, dai pacchi alimentari dei governi a quelli dei cartelli della droga: nel nostro rapporto con il cibo c’è il nostro rapporto con la politica. “Gnam. Sull’uso politico del cibo” indaga questo rapporto, tra torte di propaganda, proteste a base di spaghetti e patatine fritte, e populismo alimentare. Introduzione di Andrea Strafile, giornalista gastronomico specializzato in storia di cibo e cocktail, editor di Munchies Italia.
Iconografie. Rivista sullo spirito del tempo. Volume Vol. 4
| Titolo | Iconografie. Rivista sullo spirito del tempo. Volume Vol. 4 |
| Volume | Vol. 4 - Gnam. Sull’uso politico del cibo |
| Introduzione | Andrea Strafile |
| Argomento | Società, scienze sociali e politica Politica e governo |
| Editore | Edizioni Iconografie |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 100 |
| Pubblicazione | 12/2023 |
| ISBN | 9788894699340 |