Oggi che il finger food è così di moda, queste piccole delizie sono sempre più apprezzate. Invitanti, sfiziose, croccanti, dorate e versatili, crocchette e polpette possono essere proposte sia come antipasto o secondo, sia come goloso spuntino oppure come insolito accompagnamento di uno stuzzicante aperitivo.
Crocchette e polpette
| Titolo | Crocchette e polpette |
| Collana | Nuova piccola enciclopedia del gusto |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 05/2018 |
| Numero edizione | 3 |
| ISBN | 9788858011348 |