Ars molendi. Macine e macinazione: una tradizione antica
| Titolo | Ars molendi. Macine e macinazione: una tradizione antica |
| Curatore | Pamela Greenwood |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Editore | Padova University Press |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pubblicazione | 12/2023 |
| ISBN | 9788869383892 |