Filosofia del gusto. Diario di viaggio di uno chef ai fornelli tra tradizione e innovazione
| Titolo | Filosofia del gusto. Diario di viaggio di uno chef ai fornelli tra tradizione e innovazione |
| Autore | Antonio Papale |
| Collana | Cucina e dintorni |
| Editore | Casa Cristalli e Dintorni |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 196 |
| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788894300581 |