Antonella Clerici, si sa, è una buona forchetta... ma in cucina come se la cava? Be', in modo fenomenale, a giudicare dal libro che avete tra le mani. Con l'aiuto degli chef della Prova del Cuoco, degli amici più cari e anche della sua mamma, ha raccolto un vero patrimonio di ricette: sono semplici e veloci, ma sempre sfiziose e mai banali. Dalle alici marinate con patate e prezzemolo alla carbonara di pesce spada affumicato, dal gulasch di manzo al ciambellone della nonna, oltre 250 schede - tutte a colori e corredate dalle più belle foto di famiglia di Antonella - che permetteranno anche ai cuochi inesperti di fare un figurone a tavola. E daranno tante nuove idee a tutti gli altri.
Le ricette di Casa Clerici
| Titolo | Le ricette di Casa Clerici |
| Autore | Antonella Clerici |
| Collana | BUR Burextra |
| Editore | Rizzoli |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 287 |
| Pubblicazione | 01/2012 |
| ISBN | 9788817055321 |
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