Il libro è rivolto a tutti gli appassionati di tartufo, a chi non conosce questo mondo ma ne è incuriosito e a chi ama l'ambiente e vuole proteggerlo. L'autore parla della sua esperienza trentennale, ricca di aneddoti, modi di dire e teorie elaborate nel tempo, con l'auspicio che il racconto possa essere utile a coloro che praticano o che vorranno avvicinarsi alla ricerca del tartufo. Nella seconda parte l'autore, sognando ad occhi aperti, esprime la propria opinione su come tutelare e preservare il tartufo bianco toscano anche per chi verrà dopo di noi.
Il sogno di un tartufaio
| Titolo | Il sogno di un tartufaio |
| Autore | Angelo Rinaldi |
| Argomento | Matematica e scienze Scienze: argomenti d'interesse generale |
| Collana | Natura e ambiente |
| Editore | Masso delle Fate |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788860392244 |
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