«Poche cose simboleggiano il nostro territorio come il fungo, capace di attraversare le epoche senza perdere il suo fascino, che colpisce da tempi immemori le genti di ogni luogo, specie i celebri "fungaioli".[...] La forte passione popolare nello scoprire ogni suo aspetto — dalle curiosità legate ad ogni specie, ai luoghi dove poterli scovare, fino alla loro commestibilità o meno — ha spinto la Comunità Montana prima, e l'Unione Comuni poi, a promuovere questo prodotto mediante tutta una serie di iniziative, fra cui la pubblicazione di quaderni, dépliant e libri. Per questo motivo l'Unione Comuni Garfagnana, attraverso la sua collana editoriale "Banca dell'Identità e della Memoria della Garfagnana", accoglie con piacere questo ulteriore contributo, capace di dare una panoramica completa sulla tematica e, allo stesso tempo, contribuire a dare ulteriore lustro ad uno dei prodotti di punta che la terra di Garfagnana sa donare.» (Andrea Tagliasacchi)
Garfagnana. Terra di funghi e tartufi
| Titolo | Garfagnana. Terra di funghi e tartufi |
| Autori | Angela Cecchini, Roberto Narducci, P. Petrucci, F. Verdigi |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Natura, vita in campagna e animali domestici |
| Collana | Pubblicazioni per enti |
| Editore | C&P Adver Effigi |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 125 |
| Pubblicazione | 05/2022 |
| ISBN | 9788855244060 |
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