Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna
| Titolo | Cibo e studio. Indagine sulla ristorazione universitaria a Bologna |
| Autori | Andrea Zuppiroli, Mauro Fini |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Materiali dell'Acostud |
| Editore | CLUEB |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 84 |
| Pubblicazione | 01/1993 |
| ISBN | 9788849107081 |