Il presente volume è stato pubblicato in occasione del centesimo anniversario della Fondazione Rotary International (23 febbraio 2005). Dieci capitoli sulla storia dell'alimentazione dalla preistoria e mondo antico, al periodo classico, all'evo di mezzo fino all'età moderna e contemporanea, di cui quattro dedicati al pane, al vino, al banchetto, alla fame.
Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese
| Titolo | Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese |
| Autore | Alberto Cipriani |
| Collana | Storia |
| Editore | Gli Ori |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 08/2005 |
| ISBN | 9788873361565 |
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