Un ricettario completo e riccamente illustrato che vi guiderà nel meraviglioso mondo dei dolci. Ricco di consigli e di suggerimenti utili a raggiungere sempre il risultato migliore, cosa non scontata per i dolci, che richiedono precisione ed estrema cura nelle tecniche di lavorazione e nei tempi di cottura. In questo volume i lettori troveranno le ricette di tutti i principali dolci della tradizione italiana e non solo. Dalle torte più classiche ai dolci tipici delle festività, dalle torte di alta pasticceria ai biscotti, dai pasticcini ai dessert al cucchiaio, dal cioccolato ai gelati: oltre 350 ricette organizzate in sezioni tematiche e illustrate da grandi foto.
350 ricette dolci
| Titolo | 350 ricette dolci |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Ricettari compatti |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 576 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788844048174 |