Il Rovescio: Vademecum
Ricette per star bene e non ingrassare
Fiammetta Positano de Vincentiis
Libro
editore: Il Rovescio
anno edizione: 2010
Un manuale di cucina veloce e sana, priva di grassi e che utilizza strumenti ed ingredienti della tradizione, ma aggiungendo un tocco di modernità e tecnologia. Uno spunto per i pasti di tutti i giorni che lascia ad altri manuali la descrizione di ricette elaborate, privilegiando la praticità e la semplicità di esecuzione in tutte le ricette.