Terra Nuova Edizioni

Ripristinare e arricchire la fertilità del suolo è la sfida centrale di ogni agricoltore. Jesse Frost, forte di una lunga esperienza nella sua azienda agricola in Kentucky, condivide in questo libro le tecniche e i segreti del no-till, un approccio che riduce al minimo le lavorazioni e gli interventi sul terreno. L'obiettivo? Preservare la vita microbiologica del suolo e favorire i processi naturali di fertilità. Questa pratica all'avanguardia, che va oltre il biologico, evita l'uso di concimi e pesticidi di sintesi e valorizza la struttura e la biodiversità del suolo. I successi ottenuti hanno reso l'autore una figura di spicco nell'agricoltura rigenerativa, grazie anche al podcast The No-Till Market Garden, seguito da orticoltori di tutto il mondo. Basandosi sull'idea rivoluzionaria di “nutrire il terreno, non le piante” – il segreto per un suolo vivo e fertile – Jesse offre una guida pratica ai tre principi fondamentali del no-till, adatta sia per piccoli orti che per aziende agricole: lavorare il terreno il meno possibile; mantenerlo costantemente coperto; utilizzare piante vive per la copertura. Un metodo semplice e sostenibile per coltivare in armonia con la natura.

In primo piano: Il vino che fa bene all’Italia. Crescono le aziende di produzione biologica e biodinamica - Intestino irritabile: un aiuto dalla dieta low FODMAP - Zuppe, creme e vellutate: il comfort food dell’inverno - Patagonia: nella Terra del Fuoco a contatto con i Mapuche - Il miglioramento genetico evolutivo. Recuperare l’agrobiodiversità - Paradossi e follie del mercato globale. È tempo di dire basta! - Solo una nuova spiritualità ci può salvare. Intervista a Maurizio Pallante.

L'endometriosi è una malattia salita alla ribalta negli ultimi anni, ma è stata finora poco studiata, seppur sia sempre più diffusa, molto dolorosa e tra le cause di infertilità. Una situazione simile riguarda la sindrome dell'ovaio policistico, le cui cause sono ancora poco note nonostante gli effetti molto negativi sul corpo e sulla vita delle donne. Questo libro rompe il silenzio intorno a queste problematiche della salute femminile e fornisce informazioni importantissime soprattutto sulla prevenzione attraverso l'alimentazione.

In primo piano: Il dopo-feste a tavola. Leggerezza ed equilibrio; Endometriosi e ovaio policistico: un aiuto prezioso dall’alimentazione; Fornelli a gas: l’inquinamento è dentro casa; Il canto che trasforma. Usare il suono della propria voce per liberarsi da tensioni e condizionamenti; Con l’orto rialzato coltivare è più facile. Ecco come realizzarlo; Anche il cinema guarda alla sostenibilità; Bambini: attenzione alle materie plastiche; Le guerre uccidono anche l’ambiente.

Questo libro nasce dall'intento di divulgare in Italia il metodo di coltivazione del celebre agronomo giapponese Masanobu Fukuoka, pioniere dell'agricoltura naturale, che conta un vasto seguito in Italia. Si tratta di un manuale che insegna la cosiddetta “agricoltura del non fare” e nello stesso tempo invita a riconnettersi con la natura, per vivere in modo più armonioso.

Volete creare un orto rialzato? Questo è il manuale perfetto per iniziare... e per proseguire! Il libro è il frutto della trentennale esperienza degli autori - Renate e Harald - con questa forma di coltivazione. L'orto rialzato è adatto a spazi più ristretti e ai balconi, consente di risparmiare acqua e di controllare in modo naturale la presenza degli animali interessati ai vostri ortaggi. Ma soprattutto risparmia fatica... la terra non è più così bassa!

Un libro educativo che invita a esplorare il bosco in modo divertente e creativo. Nel volume, 19 attività divise per stagione offrono un'esperienza sensoriale completa, permettendo ai bambini di apprezzare i cambiamenti che avvengono nella natura durante tutto l'anno. Ogni sezione propone attività pratiche che coinvolgono l'uso di materiali naturali: riconoscere gli alberi attraverso foglie, cortecce e frutti, creare piccoli capolavori utilizzando fiori secchi, bastoncini, muschio, pigne e petali, e anche cucinare semplici ricette utilizzando ingredienti raccolti direttamente dal bosco. Età di lettura: da 4 anni.

A partire dalle proprie esperienze di ostetrica, l'autrice traccia un percorso per riscoprire le nostre radici di mammiferi in sintonia con l'ecosistema di cui facciamo parte. Un manuale pratico che affronta i temi della nostra vita interiore, dei ritmi vitali, dell'alimentazione e in generale di uno stile di vita attraverso cui ricostruire salute e felicità.

Questo libro difende le ragioni dei contadini e di chi, nei campi, rispetta i diritti della natura e di chi lavora. Di fronte alle derive tecnologiche e mercantili imposte dall'agroindustria e dalle sue lobby, è fondamentale ritornare alla materialità della terra e a chi la lavora. Un appello a lottare per un futuro diverso, difendendo oggi il diritto al cibo, i mercati contadini e la sovranità alimentare.

Cosa significa essere una donna che indaga il mistero, oggi? Come raccontiamo, noi donne, l'interiorità e i suoi paesaggi? Quali antiche ferite portiamo, inconsapevoli, nei nostri corpi? Sono queste alcune delle domande affrontate in questo libro potente. L'esito è un discorso corale interreligioso, intessuto dalle parole e dalle vite di 9 maestre che riflettono sul rapporto tra femminile e divino, sull'interiorità, la rinascita e la liberazione. Il libro è inserito in un progetto più ampio di ricerca e divulgazione delle guide spirituali femminili, dal titolo «Women awakening project 2024».