CEA

Questa raccolta di esercizi di idraulica è il frutto dell?esperienza acquisita dagli autori nel corso delle esercitazioni di idraulica e meccanica dei fluidi svolte presso il Politecnico di Milano per diversi corsi di laurea. Le applicazioni relative ai vari argomenti sono precedute da un richiamo dei concetti e delle formule fondamentali per la loro interpretazione e risoluzione. Tutti i problemi sono risolti e commentati e ogni capitolo si chiude con una proposta di ulteriori problemi. SOMMARIO Sistemi di unità di misura. Proprietà fisiche dei fluidi - Misura e distribuzione della pressione - Spinte idrostatiche. Equilibrio relativo - Cinematica dei fluidi - Teorema di Bernoulli. Estensioni ed applicazioni - Spinte dinamiche - Macchine a fluido - Moto dei fluidi reali nelle condotte in pressione - Fluidi non newtoniani - Sistemi di lunghe condotte - Moto vario nelle correnti in pressione - Correnti a superficie libera - Moto vario nelle correnti a superficie libera - Foronomia - Moti di filtrazione - Strato limite. Azione delle correnti sugli ostacoli - Analisi dimensionale e similitudine - Appendice.

Il volume rappresenta un'introduzione ai fenomeni di trasporto, con un'analisi delle caratteristiche del trasporto di quantità di moto (in regime laminare), di energia (conduzione, convezione e irraggiamento del calore) e di materia (diffusione). Il mezzo in cui avvengono i fenomeni di trasporto viene considerato continuo e non viene posta particolare attenzione all'interpretazione dei fenomeni dal punto di vista molecolare. Allo scopo di facilitare l'apprendimento, ogni capitolo è completato da esempi che illustrano come utilizzare i vari procedimenti e da domande che stimolano la comprensione dei vari argomenti da diversi punti di vista, ed è concluso da una serie di problemi divisi in quattro classi di difficoltà.

Viene descritto dagli autori, anche dal punto di vista funzionale, in un capitolo generale e comparato, cui fa seguito una parte speciale che considera le caratteristiche di ogni singola specie (carnivori, maiale, ruminanti e cavallo) con descrizioni più dettagliate, possibili anche grazie all'ampio apparato iconografico, che conta ben 480 disegni originali frutto del lavoro dei disegnatori delle facoltà di Medicina veterinaria di Giessen e Hannover.