Libri di Margherita Venturi

Il volume affronta il complesso rapporto tra il variegato mondo dell’antiscienza e quello della salute, unendo esperti di varie discipline. Il testo parte dalla pandemia da SARS-CoV-2 che ha evidenziato il crescente disorientamento sociale e la propagazione di informazioni false, minando la fiducia nei confronti delle istituzioni scientifiche; esamina, quindi, la crescente diffusione di terapie alternative non scientifiche, sottolineando il conflitto tra percezioni soggettive ed evidenze scientifiche, e pone l’accento sulla necessità di un’informazione basata su etica, trasparenza e dati scientifici per rafforzare la fiducia nei confronti della scienza. Inoltre, analizzando il problema della corretta comunicazione scientifica e il rapporto tra politica e scienza, il volume invita al pensiero critico per contrastare l’antiscienza e promuovere una cultura scientifica e razionale.

Questo testo si rivolge a chiunque sia interessato ad approfondire la riflessione sulla chimica vista nella sua accezione più ampia e profonda: espressione culturale e sistema di pensiero sul mondo materiale. Nato dalla collaborazione tra esperti di diversi campi disciplinari e professionali (docenti e ricercatori in didattica chimica, pedagogia, epistemologia, didattica generale e insegnanti della scuola secondaria di secondo grado) per presentare e analizzare gli aspetti fondamentali della disciplina chimica e del suo insegnamento, ha l’obiettivo di promuovere una didattica mirata all’apprendimento significativo. Si propone pertanto come strumento al servizio di chi si avvicina all’insegnamento della chimica attraverso i nuovi percorsi di formazione per insegnanti, ma anche di chi desidera rivedere, in un’ottica diversa, gli insegnamenti già in atto nei diversi gradi di formazione, dalla primaria all’università.

Perché studiare Chimica su questo testo? Prima di tutto perché ogni parola di ogni pagina è stata elaborata ad otto mani, spesso corretta e ricorretta finché non è sembrata allo stesso tempo rigorosa e semplice. La seconda buona ragione è che viene privilegiato l'aspetto logico che caratterizza la Chimica e che permette di scoprire un mondo meraviglioso che unisce l'atomo alla Natura, all'uomo e alle sue invenzioni. Un'altra caratteristica di questo libro è che offre, accanto ad un percorso di base, molti approfondimenti, tramite Box o interi capitoli, non solo per soddisfare gli studenti più curiosi, o per essere in linea con programmi più esigenti, ma anche e soprattutto per evidenziare che la Chimica gioca un ruolo primario in tutte le maggiori sfide che la nostra società deve affrontare. Infine, il testo è corredato di una Tavola Periodica veramente sui generis, in cui, oltre ai dati normalmente riportati, sono raccolte tante altre informazioni utili per lo studio.

La chimica è importante, utile e bella; è protagonista nel meraviglioso mondo degli atomi e delle molecole e in quello altrettanto meraviglioso della ricerca scientifica. La chimica è il nostro vivere quotidiano: attorno a noi, nei fenomeni naturali indispensabili per la vita, come la fotosintesi, e nei prodotti artificiali di primaria importanza per la civiltà, quali ad esempio farmaci, materie plastiche, detergenti.

La Terra è una gigantesca astronave che viaggia nell?universo con i suoi sette miliardi di abitanti. L?unico aiuto esterno è l?energia proveniente dal Sole, la stessa energia che ha permesso la nascita della vita sulla Terra e lo sviluppo della nostra civiltà. L?energia rappresenta la sfida più grande che l?umanità deve affrontare nei prossimi anni, ed è anche uno dei protagonisti di questo libro. L?altro protagonista è l?uomo, che è responsabile della situazione attuale ( dove siamo e come ci siamo arrivati) e deve assumersi la responsabilità di guardare con fiducia al futuro (dove andare). Nell?eBook Tutte le pagine del libro da sfogliare con: * 160 esercizi interattivi online su ZTE * tavola periodica interattiva online.zanichelli.it/balzani Nel libro * Dati aggiornati sullo stato delle risorse e sulle disponibilità di energia. * Schede di approfondimento in italiano e in inglese, per esempio L?incidente nucleare di Fukushima, Il mito dell?idrogeno, Reinventing fire e Nuclear fusion. * Spunti per svolgere ricerche online. * Esercizi di fine capitolo in italiano e in inglese.