Libri di Marco Montanari

Cucinare il pesce è complicato? Lascia cattivo odore, si attacca e si sbriciola sulla griglia? Sbagliate l'approccio! In questo libro scoprirete come fare per rendere la cucina di pesce facile, veloce e, soprattutto, sana e gustosa. Non parliamo dei soliti quattro piatti che tutti conosciamo: all'interno troverete un prezioso ventaglio di possibilità che comprende anche specie meno note, economicamente vantaggiose e gustose, con spiegate tutte le caratteristiche per cucinare al meglio le varie tipologie ittiche che troverete sui banchi della pescheria. Idee e suggerimenti per gestire le cotture, lo stoccaggio e la pulizia del pesce, con i consigli di una chef stellata e video tutorial che vi mostreranno, passo per passo, le operazioni più complesse.

Quest’opera rappresenta un’introduzione, dal punto di vista della psicologia e del design, all’impiego delle neuroscienze e del neuromarketing nella valutazione della user experience. Nel testo si mira ad indagare l’effetto sull’utente delle caratteristiche estetiche e funzionali di un determinato prodotto attraverso l’analisi di specifiche risposte psicofisiologiche. Il metodo sperimentale offre importanti dati per formulare le prime congetture sulla possibilità di sviluppare un campo di ricerca ancora totalmente da determinare. Il testo propone le introduzioni ai lavori da parte di differenti discipline quali le neuroscienze, il design e la psicologia, le cui metodologie sono caratterizzate da percorsi storici indipendenti. Offre quindi la possibilità di acquisire gli elementi fondamentali con cui comprendere i vari approcci disciplinari, senza però escludere il tentativo di proporre legami teorici e sperimentali tra le diverse materie. Il presente lavoro, dunque, oltreché essere introduttivo per coloro che non conoscano gli argomenti in questione, propone nuovi approcci sperimentali con cui aprire possibili campi di ricerca innovativi.

L'arte della manipolazione connettivale è un potente strumento di cambiamento che ha effetti sulle cellule, sulla postura, sulle specifiche problematiche fisiche, e sulla trasformazione delle attitudini e della vitalità della persona. Come una grande trama pastosa il connettivo avvolge i muscoli, ma è anche la matrice all'interno della quale sono sospesi gli organi e quasi tutte le parti del corpo umano. Il lavoro di integrazione fasciale genera un cambiamento dei tessuti e della forma del corpo, favorisce l'apertura e l'elasticità delle fibre muscolari, e agisce sul flusso dei fluidi e sul funzionamento metabolico delle cellule. Contribuisce così al generale equilibrio dell'organismo a livello biologico, nervoso e psichico. L'efficacia delle tecniche fasciali e la possibilità di applicarle come complemento a moltissimi ambiti che spaziano dalla clinica sanitaria alla cura delle patologie specifiche, al benessere, al fitness, alla psicoterapia, alle discipline bio-naturali e del movimento, determinano il loro successo e la loro sempre più ampia diffusione. Questo libro vuole essere uno strumento per comprendere come applicare il lavoro fasciale in modo specifico a ogni tipologia di persona, agendo non soltanto sulle tensioni fisiche e sugli sbilanciamenti posturali, ma sulle varie forze che, a livello profondo, contribuiscono a mantenere problematiche e disagi fisici e mentali.

Quante volte vi è capitato di sentirvi come rinchiusi in una stanza dalle mille porte, punti d'accesso magari di immense opportunità, ma, nel vostro caso, rigorosamente chiuse? E quante altre quella che vi era sembrata la soluzione a tutti i problemi si è rivelata invece il guaio più grosso in cui siete riusciti a cacciarvi? Ancora più in quest'epoca di crisi, non è difficile identificarsi con Milo Madberg, l'intraprendente protagonista di quest'opera di Marco Montanari. Romanzo autobiografico dai tratti fortemente realistici, "E adesso cosa faccio?" racconta la rocambolesca storia di un venditore, alla costante ricerca del successo personale e, soprattutto, professionale, e le altrettanto incidentate scorciatoie che tentano di riportarlo sulla retta via. Un'esistenza comune, un personaggio che aprirà la sua mente, che rifletterà assieme al lettore su tematiche inaspettatamente profonde, ma che sarà capace di sostenerlo quando ne avrà bisogno. Sì, perché Milo Madberg viene fuori dal libro, diventa quasi un compagno di vita durante lo scorrere delle pagine, un amico che insegnerà che non bisogna mai arrendersi, che, forse, dietro l'angolo c'è un'opportunità ancora più grande di quella che ci siamo appena lasciati alle spalle. Così ama congedarsi dai suoi lettori: "Memento audere semper!".

Un viaggio in Giappone, per un convegno di psichiatria, diventa per Elio Rovellani un percorso tra le molteplici versioni, e visioni, del mito di Orfeo e Euridice, tra bisogno di sapere e tabù; una ricerca della salvezza di fronte alla morte, di fronte all'assenza definitiva e senza rimedio. Parallelo al sentiero di Elio si snoda il cammino della moglie, che parte dall'ultima, estrema, scelta e arriva alla fine inenarrabile, passando attraverso gli aldilà da tutte le religioni rappresentati. Tra oniriche discese agli inferi e surreali dialoghi tra un padre maldestro e una bambina dagli occhi seri, tra la rinuncia alla vita e l'invenzione di un appiglio, scorre la storia di una fuga e di una vittoria. Marco Montanari trova nel linguaggio scarno e fine l'intelligenza per legare i due cammini con un filo resistente di riferimenti sottesi, allusioni e rimandi, una costruzione di pensiero che, dalla distanza delle situazioni iniziali, arriva alla geniale, terribile, decisione finale, quando Orfeo confuso realizza la soluzione. E non si volta indietro a guardare il volto dell'amata.

Ogni vita, se letta con attenzione, può diventare materia di un appassionante romanzo. La sostanza che la rende così imprevedibile e ricca di significato è costituita dalle emozioni. Emozionandoci abbiamo compiuto le nostre scelte, abbiamo reagito, voluto e determinato. Forse è per questo che i ricordi più vividi e forti della nostra vita sono i ricordi emotivi, per non dimenticare chi siamo e da dove veniamo. Viene spiegato in questo libro, attraverso il metodo di Integrazione Fasciale, come favorire l’emergere e la trasformazione del nostro mondo emotivo, utilizzando strumenti di intervento sul corpo, sulla fascia, e specifici esercizi espressivi e funzionali. Verranno esposti protocolli pratici, supportati da video che si possono visualizzare sulla app di integrazione fasciale. La finalità è favorire l’espressività dei movimenti, e l’emergere della vitalità intrinseca imprigionata nei nostri schemi caratteriali. Potremmo così finalizzare e usufruire, in senso pratico, di tali forze. Il modello porta un contributo fondamentale ad ogni singola persona che desidera lavorare su se stessa, e ai vari ambiti professionali delle discipline del lavoro corporeo.

Un manuale completo e operativo per la progettazione degli impianti elettrici in bassa tensione. Un libro studiato ad hoc per i progettisti e gli installatori che devono realizzare questo tipo di impianti. Il volume, oltre ad offrire una panoramica di carattere generale, illustra gli argomenti-chiave per gli impianti in bassa tensione: dalla classificazione dei sistemi elettrici di distribuzione alla sicurezza, dai metodi di protezione contro l’elettrocuzione al dimensionamento degli impianti elettrici utilizzatori. Vengono inoltre trattati gli impianti elettrici negli ambienti a maggior rischio in caso di incendio, negli ambienti residenziali e le problematiche relative alle recenti normative sull’efficienza energetica. In particolare la guida, servendosi di numerosi esempi pratici, affronta le problematiche relative alla determinazione dei carichi convenzionali, al dimensionamento, alla posa e alla protezione delle condutture elettriche, alla protezione contro i contatti diretti ed indiretti, agli impianti di terra, al rifasamento, al dimensionamento degli impianti di illuminazione.

Un manuale completo e operativo per la progettazione degli impianti elettrici in bassa tensione. Un libro studiato ad hoc per i progettisti e gli installatori che devono realizzare questo tipo di impianti. Il volume, oltre ad offrire una panoramica di carattere generale, illustra gli argomenti-chiave per gli impianti in bassa tensione: dalla classificazione dei sistemi elettrici di distribuzione alla messa in sicurezza, dai metodi di protezione contro l'elettrocuzione al dimensionamento degli impianti elettrici utilizzatori. In particolare la guida, servendosi di numerosi esempi pratici, affronta le problematiche relative alla determinazione dei carichi convenzionali, al dimensionamento, alla posa e alla protezione delle condutture elettriche, alla protezione contro i contatti diretti ed indiretti, agli impianti di terra, al rifasamento, al dimensionamento degli impianti di illuminazione. Per ognuno di questi argomenti sono dati indicazioni dal taglio squisitamente operativo, prendendo sempre a riferimento le norme tecniche CEI ed UNI applicabili per l'esecuzione degli impianti elettrici a regola d'arte.