Libri di Oriana Pecchio
Il rifugio del gusto. Una guida agli alti sapori della Valle d'Aosta
Oriana Pecchio, Enzio Sanguinetti
Libro: Libro in brossura
editore: Sanguinetti Comunicazioni
anno edizione: 2013
pagine: 176
Una guida tascabile di 176 pagine. Tutte le indicazioni per raggiungere i rifugi della Valle d'Aosta e la loro eccellenza gastronomica. Oriana Pecchio ed Enzio Sanguinetti hanno raccolto cinquantacinque suggestioni per "gustare" le montagne della Valle d'Aosta attraverso paesaggi e sapori in una mescolanza che va ad unire i cinque sensi.
Enciclopedia della Valle d'Aosta
Pietro Giglio, Oriana Pecchio
Libro
editore: Zanichelli
anno edizione: 2005
pagine: 416
La Valle d'Aosta è una regione alpina unitaria, dotata di una specifica identità, ricca di storia e del massimo interesse ambientale, alpinistico e turistico. L'enciclopedia si propone di far risaltare tutte queste caratteristiche. La prima parte del volume ha funzione di inquadramento con alcuni capitoli che trattano il paesaggio, la storia, l'architettura, la nascita del turismo, l'alpinismo, la gastronomia. La seconda parte comprende circa 700 voci in ordine alfabetico: personaggi, istituzioni, montagne, luoghi, cultura locale. Box di approfondimento, tabelle informative e illustrazioni scelte con cura completano l'opera e ne fanno un utile testo di riferimento.

