Libri di Ghillie Basan
500 ricette asiatiche
Ghillie Basan
Libro: Copertina morbida
editore: Il Castello
anno edizione: 2011
pagine: 288
La cucina asiatica è una cucina "fusion". Con antiche influenze cinesi alle sue origini, la cultura gastronomica dell'Asia si basa su un equilibrio di sapori, benessere, raffinatezza e presentazione ricercata. "500 ricette asiatiche" comprende le ricette della cucina asiatica, portandovi a scoprire i sapori gastronomici di questo continente.