Libri di Fabio Tommasi

La cucina vegana è un'alimentazione che si basa principalmente sul consumo di cereali, legumi, verdura, frutta fresca e frutta secca e semi oleaginosi, escludendo totalmente il consumo di alimenti di origine animale e dei loro derivati: carne, pesce, latticini, uova e miele. Poiché sono numerosi gli studi che evidenziano i benefici di questo tipo di alimentazione sulla nostra salute, mi limiterò a dimostrarvi la bontà dei piatti vegani, e a sfatare il mito che i vegani mangino solo insalata. "Cucina casalinga vegana volume due" è una raccolta di ricette golose e facili da preparare, piatti semplici e gustosi, dall'antipasto al dolce, che ti faranno sperimentare in prima persona la bontà dell'alimentazione vegana, l'ideale per chi ama cucinare, per chi vuole rimanere in forma cucinando manicaretti vegani, per chi ama gli animali e per chi vuole semplicemente provare una cucina alternativa a quella classica.

In questo libro troverai tante ricette vegetariane adatte per ogni occasione, piatti semplici e gustosi per scoprire la bontà dell'alimentazione vegetariana. Gli ingredienti utilizzati nelle ricette che compongono il libro sono facilmente reperibili nei supermercati. Le ricette spiegate in maniera semplice e chiara, sono di facile esecuzione e alla portata dei cuochi meno esperti e dei principianti. Queste ricette sono nate dalla mia passione per l'alimentazione naturale, vegetariana e vegana e sono il risultato di continue prove e sperimentazioni per ottenere i risultati migliori.

60 ricette golose adatte per ogni occasione, piatti semplici e gustosi per scoprire la bontà dell'alimentazione vegana e i suoi vantaggi per la nostra salute.

La cucina vegana è un'alimentazione che si basa sul consumo di cereali, legumi, verdura e frutta fresca, frutta secca e semi oleaginosi, escludendo totalmente il consumo di alimenti di origine animale e dei loro derivati: carne, pesce, latticini, uova e miele. Diventare vegano significa fare qualcosa di importante per la nostra salute, per gli animali e per l'ambiente. Sono numerosi gli studi che evidenziano i benefici di questo tipo di alimentazione, mi limiterò quindi a dimostrare la bontà dei piatti vegani, e a sfatare il mito che i vegani mangiano solo carote e insalata.