Libri di F. Pagano
Cucinare (e godere). Salsicce e friarielli. Ricette, storie e segreti di un grande universale gastronomico italiano
Pietro Parisi
Libro: Copertina morbida
editore: Fuorilinea
anno edizione: 2022
pagine: 104
Questo è un libro di metacucina: un libro che va oltre i fornelli, per raccontare l'amore e la vita. «A tavola fate qualsiasi cosa, ma non lasciatevi. A tavola non si può mettere fine a un amore, ma si può soltanto farlo nascere...», scrivono gli autori. Le storie sono due. Una svela i segreti di un grande chef, e l'altra svela i segreti del suo cuore. Una recherche del senso della vita, che passa per i tanti, geniali modi, con cui Pietro Parisi, maestro indiscusso della cucina contadina italiana, ha declinato uno dei più grandi universali gastronomici italiani: Salsicce & friarielli. Una coppia aperta, che reclama la democrazia alimentare mondiale, e che in padella sa ralizzare il più grande miracolo dell'amore: diventare una cosa sola. Prefazione di Alessandro Cecchi Paone.
Il tempo in rovina. Baia, scavi, paesaggio, fotografia. Parco archeologico dei Campi Flegrei
Libro: Copertina morbida
editore: Gangemi Editore
anno edizione: 2022
pagine: 144
Catalogo della Mostra aperta a Bacoli, Museo archeologico dei Campi Flegrei nel Castello di Baia da Agosto a Novembre 2022. La mostra "Il Tempo in Rovina" racconta la storia della ricerca archeologica attraverso le immagini, le quali diventano oggetto di una narrazione riguardante la lunga storia degli scavi nell'area flegrea, che affondano le radici già nelle indagini presso il cosiddetto Serapeo di Pozzuoli, con alcune focalizzazioni specifiche sull'evoluzione dei metodi e degli strumenti utilizzati, volti a documentare le ricerche attraverso le immagini. Si tratta di eventi di particolare rilievo che hanno l'intento di valorizzare il patrimonio culturale di un'area che si candida ad essere un altro perno portante dello sviluppo territoriale del Golfo di Napoli. La cultura ed i beni culturali, insieme alla ricerca e alla formazione, devono essere sempre più pensati come elementi essenziali all'interno di un sistema organico ed integrato di obiettivi rilevanti e qualificanti. Essi, infatti, costituiscono uno degli elementi qualificanti dell'offerta regionale, una vocazione antica ma sempre attuale con un dialogo aperto con i soggetti sociali del territorio che occorre potenziare stabilmente. Dall'introduzione di Rosanna Romano, Direttore Generale per le Politiche Culturali e il Turismo della Regione Campania.
Echologia. Introduzione a una fenomenologia della proprietà e a una critica del pensiero ontologico
Emiliano Bazzanella
Libro
editore: Asterios
anno edizione: 1999
pagine: 146
Geopolitica e geocultura. Saggi sull'evoluzione del sistema-mondo
Immanuel Wallerstein
Libro
editore: Asterios
anno edizione: 1999
pagine: 248
Rapporto Lugano. La salvaguardia del capitalismo nel ventunesimo secolo
Susan George
Libro
editore: Asterios
anno edizione: 2000
pagine: 224
Democrazia cosmopolitica: una riaffermazione
Daniele Archibugi
Libro
editore: Asterios
anno edizione: 2000
pagine: 32
Il gatto con le ali. Ecologia della mente e pratiche sociali
Sergio Manghi
Libro
editore: Asterios
anno edizione: 2000
pagine: 216
Nocedicocco avventura in Africa
Ingo Siegner
Libro: Copertina morbida
editore: Einaudi Ragazzi
anno edizione: 2018
pagine: 90
Leopoldo è in pericolo nella lontana Africa, così Nocedicocco non esita un istante a spiccare il volo per correre in suo aiuto. Lo accompagnano il draghetto mangione Oscar e il loro nuovo amico, la scimmietta Joio. Insieme setacciano la savana in cerca del piccolo istrice tra pigri leoni e leonesse litigiose, bufali annoiati e rinoceronti brontoloni, fino a raggiungere il margine della foresta dove incontrano il terribile ghepardo. Come faranno i nostri coraggiosi amici a scamparla anche questa volta? Età di lettura: da 5 anni.