Libri di Elena Refraschini

Anthony Bourdain visitò San Francisco durante una delle sue celebri missioni culinarie e quello che ne disse è degno di nota: «Chi non si diverte a San Francisco dev'essere pazzo. Si beve, si mangia, è sporca e cattiva e assolutamente meravigliosa». San Francisco infatti non è solo la dama elegante che appare in fotografia; San Francisco è rock, nell'essere stata al centro di tante rivoluzioni culturali quali i primi movimenti sindacali ottocenteschi, la Beat Generation degli anni Cinquanta, la Summer of Love del 1967, ed è stata palcoscenico anche per la nascita dei movimenti lgbt negli Stati Uniti. Ma San Francisco è anche pop, perché tante invenzioni in campo tecnologico, del design e del costume che usiamo tutti i giorni sono nate da quelle parti. Come se il genio aleggiasse nella nebbia che la abbraccia per una parte dell'anno. San Francisco è un po' la storia degli Indiani d'America e degli esploratori dei mari; è la città del jazz e del rock 'n' roll; la città di chi si sente diverso, degli ambientalisti, degli operai, dei dissidenti, degli sperimentatori, dei rivoluzionari, dei sognatori. È la città di Mark Twain, di Jack London, di Dashiell Hammett, di Jack Kerouac, di Maya Angelou, Janis Joplin, Jerry Garcia, di Dave Eggers. È una città dove l'eccentricità è più lodata del conformismo; dove - a dispetto della morsa di una gentrifìcazione sempre più aggressiva - sembra ancora che tutto sia possibile, dove movimenti culturali e artistici lontani dal baricentro degli Stati Uniti si sono evoluti e hanno avuto un'eco in tutto il mondo. Perché San Francisco è la città del dream of the West: quell'Ovest dove i sogni non hanno limiti.

Pensate alle vostre vacanze: siete stanchi del solito pacchetto completo, dell'albergo vista mare, del giro turistico standardizzato? Che ne direste di un viaggio che possa farvi vivere in prima persona la quotidianità del Paese che visitate, in cui ogni alloggio è come essere a casa e ogni guida è un nuovo amico? Un sogno? No, è Couchsurfing ("saltare da un divano all'altro"), un modo di viaggiare che si sta diffondendo a macchia d'olio in tutto il mondo, una rete globale composta da oltre sette milioni di viaggiatori - di ogni tipo: ragazzi e ragazze, famiglie con bambini, coppie in pensione - che viaggiano in cerca di esperienze autentiche, in grado di cambiare la vita. C'è chi mette a disposizione un divano, e può così invitare il mondo a casa propria; c'è chi gira il globo, sicuro di trovare sempre qualcuno che lo faccia sentire a casa; e c'è chi vive l'esperienza al completo, facendo entrambe le cose. E tutto senza spendere un centesimo. Questo libro, scritto da viaggiatori, per viaggiatori, vuole essere una bussola per chi vuole avvicinarsi a questa affascinante e innovativa "filosofia di viaggio": vi spiegheremo come funziona, vi illustreremo con un pizzico di umorismo che tipo di persone potreste incontrare e, infine, lasceremo la parola ai viaggiatori, perché nessuno meglio di loro può raccontarvi i motivi per cui migliaia di persone, ogni anno, decidono di partire "saltando da un divano all'altro".