Libri di D. Ottini

Una guida per prendersi cura del cane, suggerendo quando è indispensabile il ricorso al veterinario e quando è possibile intervenire direttamente in modo semplice ma efficace. Tante informazioni sugli interventi di pronto soccorso; consigli sui rimedi fitoterapici o omeopatici da affiancare ai farmaci convenzionali; un aiuto per riconoscere i sintomi e le situazioni che comportano rischi per la salute. Una parte del manuale chiarisce i dubbi sui comportamenti del cane e suggerisce come affrontarli.

In questo libro l'autore, chef esperto di cucina orientale, spiega come adattare le tecniche culinarie asiatiche alla cucina di tutti i giorni. Vengono offerti consigli su quali attrezzature scegliere, come comprarle e come averne cura. Ad accompagnare le ricette vi è una selezione di succulenti piatti provenienti da un buon numero di esperti mondiali di cibo asiatico e orientale.