Libri di Cosimo Cavallo

Scopri il piacere di raccogliere e cucinare i frutti del tuo orto, anche se hai solo un piccolo spazio! Questo libro ti accomp

Scopri il piacere di un orto rigoglioso e di una cucina semplice e genuina! Questo libro ti accompagnerà in un viaggio affascinante tra le stagioni dell'orto, svelando i segreti per coltivare con successo ortaggi e frutti gustosi e genuini. Dalle cime di rapa invernali ai pomodori estivi, troverai consigli pratici e ricette tradizionali, tramandate di generazione in generazione, per trasformare i prodotti del tuo orto in piatti saporiti e irresistibili. Lasciati ispirare da una cucina sana e autentica, dove la semplicità degli ingredienti si fonde con la passione per la tradizione.

"La mia passione per la corsa", un programma di allenamento dettagliato e consigli culinari per chi intende rimanere sempre in ottima forma o riconquistare il peso forma ideale in meno di 2 mesi. Trucchi, segreti, strategie - appresi in trent'anni di duro allenamento su strada - l'autore svela tutto quello che occorre sapere per un allenamento al top, finalizzato ad aumentare in breve tempo resistenza fisica e potenza muscolare. Quali sono gli alimenti che garantiscono una vita sana e longeva? Essendo anche un appassionato di cucina, l'autore condivide le sue ricette adatte per chi pratica attività aerobiche ad elevato dispendio energetico. Ricette vegetariane, la maggior parte di esse, fatte con frutta e verdura raccolte fresche, quotidianamente, dal suo orto di campagna, che oltre a essere davvero gustose, gli hanno permesso in pochissimo tempo un netto miglioramento della sua forma fisica e mentale.