Libri di Barbara Block Benjamin
Cioccolato. Piccola guida alla cultura del cacao
Barbara Block Benjamin
Libro: Copertina rigida
editore: Astraea
anno edizione: 2008
pagine: 159
Il cioccolato è l'alimento perfetto: che sia semplice tavoletta o sontuoso uovo di Pasqua, non manca di esercitare la sua magica attrattiva. Una piccola guida a storia, cultura, aneddoti e curiosità del cacao, con 70 ricette di dessert assortiti.