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Libri di Alfredo Pelle

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

Alfredo Pelle

Libro: Libro in brossura

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 132

12,00 €

I fagioli della val Posina nel piatto. Innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

I fagioli della val Posina nel piatto. Innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

Alfredo Pelle, Francesco Soletti, Antonio Di Lorenzo

Libro

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2001

pagine: 80

18,00 €

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP

Francesco Soletti, Alfredo Pelle, Alberto Marcomini

Libro: Copertina rigida

editore: Terra Ferma Edizioni

anno edizione: 2008

pagine: 80

18,00 €

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