Libri di Alessio Venturini
Il sentiero delle emozioni. Un percorso di educazione emotiva
Alessio Venturini, Marco Maramigi
Libro: Libro rilegato
editore: Erickson
anno edizione: 2023
L'altro Vissani. Ricette di famiglia. Dolce come pochi
Giuseppina Bonerba, Susanna Grego, Alessio Venturini
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2020
pagine: 478
La cucina italiana è una delle eccellenze della cultura del nostro Paese. In tutto il mondo l'Italia viene apprezzata per la tradizione enogastronomica, nella sua ricca declinazione delle svariate realtà regionali. Gli chef italiani, poi, sono tra i più apprezzati per l'originalità e la creatività dei loro piatti, sempre fedeli alle tradizioni del territorio. Il grande chef Gianfranco Vissani celebra, con quest'opera, il valore e l'importanza della tradizione gastronomica delle regioni italiane, presentando una serie di ricette selezionate e rappresentative della specificità di ogni territorio, di semplice e immediata realizzazione. Tutti gli appassionati di cucina che apprezzano la ricchezza e la varietà dei prodotti italiani verranno accompagnati da Vissani alla scoperta della loro storia e delle loro origini, ricevendo consigli e suggerimenti, impreziositi da aneddoti culturali.