Libri di Umberto Cannella

In quanti pezzi si rompe uno spaghetto? Può rimbalzare un uovo? Su una moneta si può versare più acqua o più olio? Lungo un vassoio scivola più velocemente il sapone per i piatti o il latte? Le risposte a queste domande non sono fatti da sapere ma fenomeni da indagare. I libri di scienze contengono una miniera di informazioni sorprendenti, ma non tutte le risposte; alcune le puoi scoprire tu e condividerle con i tuoi compagni. Fai spazio in cucina e comincia a sperimentare cosa vuol dire essere uno scienziato o una ricercatrice: gioca a realizzare esperimenti colorati e coinvolgenti e diventa così protagonista del tuo sapere. Età di lettura: da 9 anni.

«Dobbiamo insegnare ai ragazzi ad assecondare la curiosità inserendola nel metodo scientifico. In questo modo si può realizzare la più grande rivoluzione, che è la conoscenza: il migliore ascensore sociale» sostiene Giorgio Parisi, Nobel per la fisica 2021. Questa conoscenza non è un insieme di fatti ma il risultato di riflessioni e sperimentazioni accessibili anche a studenti di scuola media dalla cucina di casa. Dal numero di pezzi in cui si rompe uno spaghetto a quanti rimbalzi può fare un uovo, le esperienze di laboratorio qui proposte metteranno gli studenti nei panni di scienziati in erba, alle prese con variabili, correlazioni e comparabilità dei risultati.