Libri di Stefan Stabler

Gli hotel dell'Alto Adige sono, sempre di più, "ad alto gradimento" grazie al sapiente connubio di piacere e architettura, wellness e design, tradizione e genuinità. Sull'onda di questo trend la guida propone un'accurata selezione di mete al top, presentate con testi originali e informativi e una ricchissima scelta di splendide immagini: hotel da sogno e hotel benessere & gourmet, deliziosi piccoli alberghi tradizionali o estrosi hotel di design. Ciascuno degli hotel ha una personalità unica, e tutti sono accomunati da uno schietto senso dell'accoglienza e da un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il contesto è l'incomparabile bellezza del paesaggio naturale e culturale dell'Alto Adige.

Le ricette a base di mela non si limitano necessariamente ai dolci ed ai dessert. Questo libro di cucina dedicato alla mela si destreggia egregiamente nel vasto campo degli antipasti, primi, secondi e dolci! Squisite ricette a base di mela – da tradizionali a stravaganti –, sapranno conquistare il vostro palato e vi inviteranno a provare a ripeterle con facilità. Tutte le ricette descritte chiaramente e di facile preparazione. Ogni ricetta alla mela corredata da una splendida fotografia. Tutto quello che e bene sapere sulla mela sudtirolese. Contributi di: Schölzhorn Monika; Hafner Philip; Lercher Martin; Acherer Andreas; Raich Othmar; Hintner Herbert.