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Libri di RODALE

Il libro completo dei sali minerali per la salute

Il libro completo dei sali minerali per la salute

RODALE

Libro: Copertina morbida

editore: Demetra

anno edizione: 2010

pagine: 432

Tutti quanti, più o meno vagamente, ci rendiamo conto che per conservarci in buona salute è necessario includere nella nostra dieta una certa quantità di minerali, ma generalmente diamo semplicemente per scontato che i nostri pasti quotidiani ci forniscano la giusta quantità di minerali. La lettura de Il libro completo dei minerali per la salute implica un ripensamento profondo della nostra alimentazione: prescrivere una buona dieta, seguirla scrupolosamente può non essere sufficiente, se l'agricoltura moderna, l'allevamento tecnologico e i processi di conservazione dei cibi privano in parte o del tutto gli alimenti delle giuste quantità di minerali macro e micronutrienti. Si tratta di riconsiderare l'uomo in equilibrio tra scienza e natura. La Natura è un agricoltore organico e lo stesso dobbiamo essere noi: questa, fra le righe dei mille consigli del libro, la lezione più profonda e redditizia.
9,90

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