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Libri di P. Avella (cur.)

Storia di una cellula fantastica. Scienza, cultura e natura dell'uovo

Storia di una cellula fantastica. Scienza, cultura e natura dell'uovo

C. Alberto Redi, Manuela Monti

Libro: Copertina morbida

editore: Sironi

anno edizione: 2016

pagine: 224

Nei secoli se n'è detto e scritto molto. Nelle sue diverse forme, è stato dipinto, scolpito, cotto e congelato; ma anche rotto, tagliato, dissezionato, analizzato e mangiato. Di cosa stiamo parlando? Ma dell'uovo, naturalmente. Una cellula fantastica, che sta alle origini di quasi tutti gli organismi viventi, dagli animali alle piante a noi stessi. Tutti veniamo da un uovo, ab ovo si usa infatti per dire: dal principio. Ma quanto conosciamo davvero questa cellula e le innumerevoli valenze che assume nei più disparati ambiti della nostra realtà? Da sempre l'uovo ha suscitato curiosità e desiderio di scoperta, ispirando scienziati e artisti di ogni epoca: in tutte le culture è simbolo di creazione e di rinascita, di gioia e di rinnovamento. Ma è nella scienza che la cellula uovo risveglia il massimo interesse: staminale per eccellenza, contribuisce alla trasmissione del DNA da una generazione all'altra, vero e proprio veicolo di vita. In questo libro, gli Autori uniscono al rigore e alla competenza tipica degli scienziati, la curiosità e la fascinazione per quello che è stato e continua a essere il loro oggetto di studi. Accanto alla pura biologia, allora, il racconto si allarga a molti ambiti e discipline in cui l'uovo e le sue rappresentazioni hanno rilievo: dalla cosmogonia alla cucina, dall'alchimia all'arte figurativa, dalla geometria alla biopolitica e molto altro. Scienza, cultura e natura dell'uovo si fondono così in un'unica trattazione estremamente "gustosa" e stimolante.
19,80

Con la testa fra le spezie. Una storia indiana

Con la testa fra le spezie. Una storia indiana

Kim Young, Anna Godeassi

Libro: Copertina rigida

editore: Sironi

anno edizione: 2012

pagine: 40

Per Lani è un giorno di festa! Non c'è scuola e può accompagnare zia Usha al mercato: fare la spesa sarà un'avventura variopinta e profumata. E poi di corsa a preparare il pranzo e il curry più buono che si possa immaginare! Età di lettura: da 5 anni.
14,90

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