Libri di Orietta Boncompagni Ludovisi
Le migliori pizzerie d'Italia 2004. Pizza supremo sfizio
Orietta Boncompagni Ludovisi
Libro: Libro in brossura
editore: Rai Libri
anno edizione: 2004
pagine: 287
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.
Guida alle migliori pizzerie d'Italia. Pizza supremo sfizio
Orietta Boncompagni Ludovisi
Libro
editore: Rai Libri
anno edizione: 2002
pagine: 255
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.