Libri di M. Simonini
Professione sala bar. Libro laboratorio. 60 cocktail mondiali. Con schede operative. Per il biennio degli Ist. Professionali alberghieri
A. Agnello, M. Simonini
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Bulgarini
anno edizione: 2010
Enogastronomia. Per il biennio degli Ist. Professionali e alberghieri
A. Agnello, Gioia Cesarotti, M. Simonini
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Bulgarini
anno edizione: 2010
Professione sala bar. Con Barman. Per il biennio delle Scuole superiori
A. Agnello, M. Simonini
Libro
editore: Bulgarini
anno edizione: 2009
Professione sala bar. Con Barman. Per la 3ª classe delle Scuole superiori
A. Agnello, M. Simonini, A. Fenu
Libro
editore: Bulgarini
anno edizione: 2009
Professione sala bar. Con Sommelier. Per la 3ª classe delle Scuole superiori
A. Agnello, M. Simonini, A. Fenu
Libro
editore: Bulgarini
anno edizione: 2009
Professione sala bar. Con materiali per il docente. Per il 3° anno delle Scuole superiori
A. Agnello, M. Simonini, A. Fenu
Libro
editore: Bulgarini
anno edizione: 2009
Alla ricerca del silenzio perduto. Il «Treno» di John Cage. Ediz. italiana e inglese
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Baskerville
anno edizione: 2008
pagine: 160
Racconto per immagini, suoni e filmati originali dell'evento che John Cage ha creato a Bologna nell'estate del 1978. Il volume contiene testi critici e fotografie oltre a tre CD e un DVD con le registrazioni originali del Treno di Cage.