Libri di M. Benegiamo
Digitalizzazione e transizione giusta nella produzione agroalimentare. Trasformazioni tecnologiche, lavoro, natura e governance
Libro
editore: Rosenberg & Sellier
anno edizione: 2026
pagine: 300
Il volume presenta i risultati del progetto di ricerca nazionale "DiJust: cibo digitale e transizione giusta", il cui obiettiv