Libri di Giovanni Panarotto
Macninsola. Calibro 14
Luca Montersino, Giovanni Panarotto
Libro: Libro rilegato
editore: Panarotto Giovanni & Friends
anno edizione: 2019
pagine: 224
Formaggio & vino
Giuseppe Vaccarini, Claudia Moriondo
Libro: Libro rilegato
editore: Bibliotheca Culinaria
anno edizione: 1998
pagine: 248
Una guida alla degustazione di circa 100 formaggi e 300 vini italiani e stranieri, per imparare a muoversi tra forme e sapori e apprezzare questi prodotti così ricchi di storia. Le schede dettagliate di ogni formaggio sono accompagnate da suggerimenti per abbinamenti con più vini consigliati da Giuseppe Vaccarini.