Libri di Aurelie Therond
Tuorlo & albume. 60 ricette antispreco per utilizzare ciò che avanza
Aurelie Therond
Libro: Copertina rigida
editore: Gribaudo
anno edizione: 2019
pagine: 155
Come utilizzare i tuorli e gli albumi avanzati da altre ricette? Torte, biscotti, dolci al cucchiaio, creme e salse... 60 ricette dolci e salate. Aurélie Thérond, cuoca autodidatta, punta tutto su una cucina creativa e sana, ponendo l'accento sulla sostenibilità e sull'attenzione allo spreco.