Libri di Alfredo Fasola Bologna
Perché proprio (B)io? Il primo agricoltore biologico certificato dell'Umbria racconta
Alfredo Fasola Bologna
Libro
editore: Pigreco Edizioni
anno edizione: 2015
pagine: 168
La storia di Alfredo Fasola Bologna è il racconto di una vita dedicata all'agricoltura di qualità, alla sostenibilità della produzione alimentare, al rispetto per il territorio in cui si opera. Sì, perché Fasola, la cui azienda agricola è stata la prima certificata biologica in Umbria, non ha mai abbandonato un percorso di crescita e di approfondimento di ciò che significa produrre il cibo, l'energia per la vita, senza precludere alle future generazioni la possibilità di fare altrettanto.