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Libri di Alessandra Piubello

Dolci di Verona

Dolci di Verona

Alessandra Piubello

Libro: Libro rilegato

editore: Monte Università Parma

anno edizione: 2010

pagine: 144

14,00

Ricettario tradizionale di Verona

Ricettario tradizionale di Verona

Alessandra Piubello

Libro: Libro rilegato

editore: Monte Università Parma

anno edizione: 2010

pagine: 176

15,00

I vini di Veronelli 2020

I vini di Veronelli 2020

Libro: Libro rilegato

editore: Seminario Luigi Veronelli

anno edizione: 2019

pagine: 1200

Oltre 2.000 le aziende recensite e ordinate prima per regione, da nord a sud, quindi per comune. Di ciascuna azienda sono forniti i recapiti (indirizzo fisico, numero di telefono, numero di fax, email, sito internet), i nomi dei proprietari/dirigenti e dei responsabili tecnici (enologo, agronomo), il numero di ettari vitati, il regime di conduzione agricola (convenzionale, biologico, biodinamico), la disponibilità ad organizzare visite guidate aziendali, l'apertura nei week end, la possibilità di fare acquisti diretti, la presenza di strutture ricettive e di eventuali altre produzioni gastronomiche. Oltre 16.000 vini descritti con segnalazione del cru, degli ettari del vigneto di provenienza, dell'elevazione (acciaio/cemento, barrique, botte, anfora), delle annate consigliate, del numero di bottiglie prodotte e l'indicazione della fascia di prezzo.
32,00

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